13 motive care pot modifica greutatea corporală

Foarte multe dintre persoanele care au ajuns la cabinet, pentru a fi ghidate în procesul de slăbire, au ţinut de-a lungul timpului diverse diete și au mărturisit că, frecvent, au pierdut lupta cu kilogramele, pentru că mental au fost destabilizate de orice fluctuaţie a propriei greutăţi, pe cântar. Așa că motivul scrierii acestui articol este unul foarte simplu, acela de a da un răspuns avizat, pentru a înţelege corect ce se întâmplă cu… cântarul…

Ce poate să intervină în modificarea greutăţii corporale?
Pitagora spunea că „toate lucrurile pot fi exprimate în termeni numerici, deoarece în cele din urmă totul se reduce la numere“. Așa că o să detaliez 13 motive, mai des întâlnite, ce ar putea perturba greutatea, deși, într-un colţ, l-aș menţiona și pe al 14-lea – mâncatul cât pentru doi-trei… odată.

1. Tipul cântarului
Cântarul din cabinetul medicului nutriţionist poate să aibă o scală diferită de cel de acasă și, odată ajunși pe propriul cântar, să vedeţi o diferenţă chiar de 2-3 kg. Nu intraţi în panică. Aparatele de măsurat greutatea pot să difere. Cele digitale sunt, de obicei, mai exacte. Indiferent de tipul pe care îl utilizaţi, asiguraţi-vă că folosiţi doar unul singur pentru a vă evalua.

2. Momentul zilei în care te cântărești
Dimineaţa este, de obicei, cel mai bun moment pentru a vă verifica kilogramele. După ce vă treziţi, evident fără să mâncaţi sau să beţi. Încercaţi să păstraţi acest moment al zilei pentru cântărire, nu la prânz, nu seara și, în niciun caz, nu zilnic.

3. Exerciţiile fizice
Unii sportivi pot scădea cu 2% până la 10% din greutatea corporală după un singur antrenament (cel mai adesea prin transpiraţie). Modificarea ta poate să nu fie la fel de drastică. Dar scăderea de 1 kg după ce ai fost la sala de sport nu este ceva neobișnuit.

4. Starea de sănătate
Boala poate aduce schimbări neașteptate în greutate. Cancerul, diabetul, insuficienţa cardiacă și chiar frigul obișnuit se pot reflecta și în numărul de kilograme. Dacă vă pierdeţi pofta de mâncare sau reţineţi apă, acest lucru se va vedea cu siguranţă și pe cântar. Discută cu medicul tău dacă vezi modificări neobișnuite.

5. Medicaţia
Multe medicamente, inclusiv antiinflamatoarele, antihistaminicele și opiaceele, pot provoca o pierdere rapidă în greutate. Altele, cum ar fi insulina, antidepresivele și unele medicamente antiepileptice, te pot face să iei rapid în greutate. Întreabă întotdeauna medicul despre efectele secundare ale medicamentelor, atât pentru cele pe bază de prescripţie medicală, cât și pentru cele luate direct de tine din farmacie sau de la plafar.

6. Ai băut prea multă apă
Este foarte bine să bei apă. Pe termen lung, apa (mai ales în loc de băuturi răcoritoare, cu zahăr) te poate ajuta să pierzi în greutate. Totuși, dacă tocmai ai băut, nu te urca pe cântar.

7. Nu consumi suficientă apă
Undeva între 55% și 75% din corpul tău este apă. Scăderea sub un anumit nivel de hidratare poate provoca dureri de cap sau poţi descoperi că ai pielea mai uscată. Dar poate scădea și greutatea. Dacă nu bei suficient pentru a înlocui ceea ce pierzi în timpul zilei, scala cântarului va arăta o cifră mai mică, fără a însemna însă o scădere sănătoasă de greutate.

8. Cafeaua ta zilnică
Studiile arată că o ceașcă de cafea te poate ajuta să ţii greutatea sub control. Cofeina contribuie la diminuarea poftei de mâncare sau la arderea unui număr limitat de calorii, dar asta nu înseamnă că, în loc să faci activitate fizică, poţi să bei cafele... fără număr.

Echilibrul dintre energia acumulată de organism prin consum de alimente și energia utilizată pe parcursul unei zile este motivul pentru care greutatea ta se modifică în sus sau în jos. Evident, dacă mănânci mai mult decât arzi, câștigi greutate - uneori imediat, alteori în timp -, iar pierderea acestei greutăţi este de cele mai multe ori mai dificil de realizat, decât câștigarea ei. 

Pentru a pierde o jumătate de kilogram, spun experţii, echilibrul tău energetic trebuie să fie pe minus 500 de calorii decât în mod normal, în fiecare zi, timp de cel puţin o săptămână... În practica de zi cu zi, acesta este un model care poate funcţiona pe termen scurt, pentru că nu trebuie uitat că felul în care reacţionează metabolismul tău la schimbările balanţei energetice este unic pentru fiecare individ în parte.

Cât de mult poţi pierde sau câștiga în greutate va depinde de vârstă, material genetic, sex, dacă de-a lungul timpului ai avut mai mult sau mai puţin ţesut gras, de ce medicamente iei și de cât timp, de structura microbiomului tău... și probabil de o mulţime de alţi factori de care încă nici nu știm.

Din cauza adaptărilor prin care trece corpul tău ca răspuns la scăderea în greutate, cu precădere atunci când acest lucru se întâmplă rapid (pentru că de fapt organismul vrea să evite această pierdere de kilograme), energia zilnică consumată, adică metabolismul tău va fi mai leneș decât cel al persoanelor care au fost mereu slabe.

Dacă vrei să citești mai multe despre Ecuaţia Balanţei Energetice a organismului, intră pe http://www.stop-dieta.ro/blog/464-calculul-caloriilor-si-implicatiile-metabolice-%20episodul-1

Deși persoanele cu care lucrez intră rapid într-o resetare a metabolismului, chiar după primele 2 săptămâni de aplicare a programului meu de nutriţie de slăbit - Recalibrarea răspunsului hormonal -, totuși, invariabil, mai devreme sau mai târziu, apare o perioadă de platou, în care organismul, pentru a trece la o altă etapă, de obicei de modificare a compoziţiei corporale, se menţine la aceeași greutate pe cântar.

9. Sarea
Prea multă sare în dietă poate determina organismul să reţină apă. Acest lucru îţi poate crește artificial greutatea. În plus, persoanele cu diete bogate în sodiu sunt dintre cele care mănâncă mai multe alimente procesate. Toate acestea sunt din păcate bogate și în grăsimi nesănătoase și calorii, combinaţie ce poate să „te ajute“ să pui rapid kilograme.

10. Tranzitul intestinal
Greutatea se poate schimba și în funcţie de tranzitul intestinal. Mănâncă o masă bogată și nu ai un tranzit intestinal corespunzător... se vede pe cântar. Reversul medaliei, tranzitul accelerat, diareea, poate duce la deshidratare și la scăderea în greutate, dar asta nu înseamnă să iei laxative pentru a intra în haine mai mici.

11. Obiceiurile de somn
Cât de mult sau cât de puţin dormi noaptea, dar mai ales ce calitate a somnului ai, îţi poate influenţa greutatea. De exemplu, după nopţi nedormite, poţi să te simţi mai ameţit decât de obicei. Acest lucru se poate concretiza în nevoia de a mânca pentru a suplimenta glucoza la nivel cerebral, ceea ce duce, în timp, la „șocuri vizuale“, pe cântar.

12. Vârsta
Este posibil să nu vezi modificarea greutăţii în ziua în care împlinești 30, 40 sau 50 de ani. Dar pe măsură ce înaintăm în vârstă, mulţi dintre noi câștigăm în greutate în mod natural (putem deveni mai puţin activi sau avem alte schimbări de natură hormonală, cum este menopauza). După 60 de ani, sunt persoane care încep să își piardă pofta de mâncare (le este mai greu să mestece sau sunt bolnave sau deprimate). Asta vă poate face să ,„scăpaţi“ de kilograme într-un mod nesănătos.

13. Starea ta mentală
Dacă te urci pe cântar de câteva ori pe zi, nu câștigi nimic. Eventual ești fericit sau depresiv, după cum arată acul aparatului. Nu te îngrijora prea mult, poţi să ai suișuri și coborâșuri ale greutăţii. Important este să rămâi într-o plajă acceptabilă de kilograme.

de Dr. Camelia Ștefănescu
Foto: Getty Images